龙脊梯田位于广西桂林地区龙胜各族自治县东南部和平乡境内，距县城22公里。
从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。
龙脊梯田有“世界梯田之冠”的美称，最为经典的是平安壮寨梯田和金坑红瑶梯田。
龙脊梯田只是一个景区统称，主要包括金坑瑶族梯田、平安壮族梯田两大部分。
就梯田本身而言，平安壮族梯田开发早，后开发的金坑（大寨）梯田相对更壮观些。
当地住宿主要集中在平安及大寨村，住宿多为当地村民搭建的吊脚木楼，设施较简陋，最重要是体验农家生活。
有的地方可以提供帐篷，自带帐篷的只要在店家吃饭可免费提供地方。
但建议住在天然居客栈，哪里的观景效果是很好的，摄影的角度也很容易找。
龙脊梯田景区较大，且以徒步山路为主，各景点相距约1小时，游完需要2天时间，能欣赏梯田在不同时分的美丽景致，且旅途轻松，值回票
平安壮寨和金坑红瑶梯田（大寨梯田）内，居住着壮、瑶两种民族，二者分别代表壮族文化和瑶族文化，各有不同的味道。
你可看到少数民族古朴的舞蹈和原生态的服饰，也可聆听优美的山歌，享受原汁原味的民族风情和传统民居，欣赏浓郁朴实的龙脊铜鼓舞、师公舞、打扁担，令人耳目一新。
龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史。
龙脊开山造田的祖先们当初肯定不会想到，他们用血汗和生命开出来的梯田，如今成了弥足珍贵的世界遗产。
景区面积共66平方公里，梯田分布在海拔300-1100米之间，坡度大多在26-35度之间，最大坡度达50度。
在这浩瀚如海的梯田世界里，最大的一块田不过一亩，大多数是只能种一二行水稻的碎田块，因此有“一床蓑衣盖过田”的说法。
龙脊梯田之所以名闻遐迩，就在于它那恢宏磅礴的气势。南国属丘陵地带，山区有梯田不足为奇，但像龙脊梯田如此大规模集中的实属罕见。
其规模磅礴壮观，气势恢弘，如链似带，从山脚盘绕到山顶，小山如螺，大山似塔，层层叠叠，高低错落。
那抽象的曲线，更胜梵高笔下的星空，如行云流水般，潇洒柔畅，妩媚动人。
