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甜椒可以和什么菜一起炒?和它一起,做法简单又好吃

材料:冬瓜小半条,青甜椒一个,猪血两小块。

做法:三种材料洗净,冬瓜切片(厚薄适中),甜椒切条,猪血切块。

锅烧热,然后关火,放油(油可以适当多点),然后将冬瓜和甜椒一起下锅,开大火,快速翻炒至冬瓜出水,改中火,倒入猪血块,然后轻轻地将冬瓜和甜椒用锅铲翻起来与猪血混合,然后盖上锅盖,改小火闷一分多钟,然后放盐,再翻炒两下就可以起锅了!

展示下材料和成品,喜欢的可以试试!