“天上的飞禽,香不过鹌鹑,地上的走兽,香不过狗肉”。首先声明一点:制作狗肉食品,最好是使用规模化养殖的肉狗,而不是宠物狗、看家狗。今天要介绍的是:五香狗肉。此方我用过三次,后因狗肉难买就停掉了,如有不同方法也可评论区或私信交流。原材料:鲜狗肉10斤码味料:大葱300克、姜片200克、料酒300克、精
最近北京真的有入秋的感觉了,早晚都凉飕飕的,白天也没有那么闷热了,这样的天气食欲就变得爆好,轻松就能吃掉2碗大米饭,可偏偏还僵持在减肥的平台期,即便可以稍微放松大吃大喝一下,也不能一路狂吃下去,那就真把2个月的努力荒废了。所以现在的午餐还是吃得比较清淡的,肉类还是以鱼为主,简单却好吃。【莲藕土豆丁】
带饭人的便当第一要素是什么?当然是简单!不需要长时间烹饪的鸡、猪、鱼一定是大家平时做便当的首选肉类。今天小伙伴们就挑选了6款简单快手又好吃的便当教程,让各位带饭人不再羡慕别人家的妈妈便当。01鸡肉料理 · 蛋黄酱炸鸡便当食材:鸡胸肉 1块,鸡蛋 1个,西餐清汤粉,蛋黄酱,盐,面粉,色拉油步骤:Ste
夏天必备的果茶,消暑又润肤,每天一杯神清气爽不上火!夏天天气炎热,尤其是南方,更要及时消暑。这个时候如果长期呆在闷热的环境或者是在户外停留的时间太长了,就会容易出现中暑的情况。所以,需要我们及时调节,调节的方法有很多,其中茶饮就是非常适当的一种。今天我就来推荐一道最适合夏季喝的花果茶:贡菊果茶。我们
1香辣炒蟹原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。做法:1、活肉蟹去壳与须洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。2、锅置旺火上,至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟。3、锅
一日三餐里,晚餐同样重要,如果晚餐吃得不好,很容易对健康造成危害。我们都知道,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,因为晚餐之后,用不了太久时间就要去休息了,如果吃太饱,反而会引起食物的消化与营养吸收。晚餐吃个七分饱就可以了,但是不仅要吃少,食物的种类也很重要。很多人晚上有吃鸡蛋,喝牛奶的习惯,在他们
油泼鲍菇条用料:杏鲍菇、辣椒面、姜、葱、蒜、酱油、油、花椒粉做法:1.杏鲍菇切两半,然后蒸熟,不烫后手撕成条,装盘。2.姜、葱、蒜切末备用。3.大火把油烧到冒烟。4.杏鲍菇上放姜末、蒜末、葱末、辣椒面、盐、味精、花椒粉。5.滚烫的油浇在上面,倒上适量酱油拌匀即可。豆腐酿青椒材料:100克青椒、70克
主料:蚬子(750克) 辣椒(青、尖)(200克) 调料:姜(5克) 大葱(5克) 盐(5克) 味精(3克) 胡椒(1克) 植物油(10克) 花椒(2克) 醋(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 料酒(5克) 制作工艺将蚬子洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。锅内加水烧开,将蚬汆水,捞出
大家都知道,在宝宝6个月以后就要慢慢的添加辅食了,那么要如何给他们添加呢?首先宝妈们要知道,宝宝在生长发育的时候,身体需要的各种的营养元素是很多的,而且这个时候单纯只靠奶水是无法满足他们的营养需求的,尤其是对铁元素的需求,很多宝宝就容易出现缺铁性贫血,这个时候宝妈们在给宝宝添加辅食的时候,就要注重要
“汤爆双脆”属于鲁菜系中的传统风味名菜,已有200 多年的历史,在1956 年山东第一次风味名吃展销会上,得到好评。此菜以猪肚头和鸡胗为主料,加以清汤烹制而成,上席时,将加工好的双脆与特制的清汤分别端上,待汤碗落桌后,将双脆入汤内,别有一番情趣。此菜棕白相间,色泽美观,质地脆嫩,汤味清鲜,蘸卤虾油食